Červená repa pyré
OSVIEŽTE SVOJU MYSEĽ S DREAMY CVIKLOU:
Znovuobjavená v posledných rokoch aj vďaka svojej mimoriadne atraktívnej farbe, podobne ako mrkva, je tiež mimoriadne univerzálna: vychutnajte si ju surovú, samotnú alebo s inou zeleninou, varenú či opekanú alebo v cestovinách. Dreamy Beetroot, druhá v rodine rastlín, je skvelým základom pre miešaný aperitívny drink s kvapkou ginu na ľade, neobvyklou ingredienciou lákavou pre tých, ktorí radi experimentujú s farbou a dodávajú prípravám dotyk elegancie. Vyskúšajte ju s Dreamy Blueberry pre úplne ľadové osvieženie počas horúcich letných dní.
OKO-NOS-ÚSTA:
- Farba: červená ako jej koreň
- Aróma: charakteristické znaky
- Chuť: sladká
VEDELI STE, ŽE…
Rastlina červenej repy patrí do čeľade laskavcovité (Chenopodiaceae). Je prospešná pre srdce a pečeň a je plná vody, vlákniny a minerálnych solí. Charakteristická červená farba cvikly pochádza z veľmi intenzívneho prírodného farbiva, ktoré sa používa aj v potravinárskom priemysle. Koreň tejto zeleniny je časť, ktorá sa bežne konzumuje.